Рецепт коктейля Глёгг

image003

Состав:

  • 1 бутылка красного вина
  • 0,5 л водки или бренди
  • 10 коробочек кардамона
  • ½ цедры апельсина
  • палочка корицы
  • 100 г коричневого сахара
  • 5 бутонов гвоздики
  • 130 г изюма
  • 5 шт. сушеного инжира
  • 130 г миндаля*

* Ингредиенты указаны из расчета на 4-5 порций

Посуда:

  • чайная кружка, кастрюля

Способ приготовления:

Налейте в кастрюлю вино, бренди (водку), добавьте фрукты, специи и орехи. Подогревайте всё это на медленном огне в течение 45 минут. Ни в коем случае не кипятите глёгг. Процедите получившийся глёгг через ситечко в стеклянные кружки или бокалы поверх сахара. Подавайте напиток горячим с имбирным печеньем, изюмом и миндалем.

Глёгг является национальным напитком Швеции. Употребляют глёгг в горячем виде, поэтому он больше предназначен для холодного времени года. Существует два вида глёгга: на основе красного вина и на основе белого. Также есть еще и безалкогольный вариант глёгга, предназначенный специально для детей, автомобилистов и тех, кто не любит спиртное. Другие рецепты коктейлей

Читайте также:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *