Кампари (Campari)

image014

Кампари – аперитив, созданный на основе горьких трав, ароматических растений и цитрусовых с добавлением воды, сахара и красителя. В качестве красителя используется кармин, который получается из кошенили.

Кампари был создан  Каспаром Кампари в 1861 году в городе Милан. Рецепт изготовления напитка хранится в секрете. Напиток ярко-красного цвета имеет горьковатый вкус. Его крепость составляет 25%. Кампари чаще всего употребляется как самостоятельный напиток, но также входит и в состав многих популярных коктейлей.

Используется для приготовления коктейлей: Гарибальди, Негрони 

 

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: